IKAN BILIS PEDAS

By @dhiny_gallery .

Bahan:

-1 ons ikan bilis

-1 papan pete

-bawang bombay(iris)

-1 bh tomat(potong”)

-duo bawang (iris)

Bahan ulek kasar:

-cabe rawit merah

-cabe kriting merah

-bawang merah

Cara memasak:

1.cuci dan rendam ikan dgn air panas lalu bilas lagi goreng dan sisihkan.

2.tumis duo bawang sampe harum lalu masukan bawang bombay dan pete

3.masukan tomat tumis hingga layu dan masukan bahan yg sudah di ulek kasar.

4.korekasi rasa lalu masak hingga tanak (gunakan api kecil)

5.dinginkan sebentar lalu masukan ikan bilis yg sudah di goreng. .

Happy cooking Mom😍😍