AYAM PEDES DAUN JERUK⁣

 🌷AYAM PEDES DAUN JERUK⁣

By : @vhe.veronicaa⁣
.⁣
Bahan:⁣
1 kg daging dada ayam fillet, potong sesuai selera⁣
.⁣
Bumbu halus ungkep ayam:⁣
8 butir bawang merah⁣
4 siung bawang putih⁣
2 cm jahe⁣
2 cm kunyit⁣
1 sdm ketumbar bubuk⁣
1 sdt kaldu bubuk⁣
Secukupnya garam⁣
Secukupnya air⁣
.⁣
Bumbu pedes daun jeruk:⁣
4 siung bawang putih⁣
8 siung bawang merah⁣
30 cabai rawit merah⁣
10 lembar daun jeruk⁣
½ sdm garam⁣
½ sdm gula⁣
½ sdt penyedap rasa ⁣
½ sdt lada bubuk⁣
Minyak goreng secukupnya⁣
⁣

Cara membuat:⁣
1. Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih dan kemudian ungkep hingga matang, kemudian goreng hingga kering/sesuai selera, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.⁣
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit. Kemudian tumis hingga harum.⁣
3. Iris sebagian daun jeruk yang sudah dicuci kemudian masukan irisan daun jeruk utuh kedalam tumisan bumbu tumis hingga layu, lalu bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. ( Untuk daun jeruk yang 8 lembar saya iris tipis dan sisanya saya biarkan utuh)⁣
4. Kemudian masukan ayam yang sudah digoreng aduk hingga rata dan meresap, lalu koreksi rasa dan sajikan.
.
✔ LIKE dan SHARE ke teman dan keluarga bunda 😍
.
SELAMAT MENCOBA 😘
.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
👇👇FOLLOW AJA DULU, MANA TAU NANTI BUTUH 👇👇

Suka bikin KUE ? Follow dulu yuk...
🥧🍰🍮 ¹@masakendes
🥧🍰🍮 ¹@masakendes
🥰Hidup sehat dengan cara HERBAL ? Follow dulu yuk...
🌱🍀🌾 ¹@lmasakendes
🌱🍀🌾 ¹@masakendes
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

#resep #resepmasakan #berbagiresep #anekaresep #resepmudah #resepsimple #menusimple #menusehat #masakanrumahan #menu #masakansederhana #masakanindonesia #masakannusantara #memasakmudah #tipsmemasak #sayurmayur #seafood #dagingslice #resepdaging #chicken #makanenak #hidupsehat #lauk #laukpauk #masakansehat #yummyfood #yummy #dapurmama

Tweet